به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی رادیو تهران، جواد آزاد، نایب‌رئیس كمیسیون كشاورزی اتاق تعاون ایران، در گفت‌وگو با برنامه «بازار تهران» درباره وضعیت بازار دام زنده اظهار كرد: طی یك تا دو ماه اخیر قیمت دام سبك و سنگین روند نزولی داشته است، به‌گونه‌ای كه قیمت دام سبك از حدود 740 هزار تومان در ایام عید قربان به میانگین 650 هزار تومان در سطح كشور رسیده و دام سنگین نیز به طور متوسط بین 530 تا 550 هزار تومان معامله می‌شود.

وی افزود: هرچند كاهش قیمت دام می‌تواند در ادامه بر بازار گوشت اثرگذار باشد، اما در حال حاضر قیمت فروش دام از هزینه تمام‌شده تولید پایین‌تر است و دامداران با زیان مواجه هستند.

نایب‌رئیس كمیسیون كشاورزی اتاق تعاون در گفت‌وگو با رادیو تهران با بیان اینكه هزینه تمام‌شده تولید دام سبك حدود 700 هزار تومان است، تصریح كرد: كاهش قیمت‌ها نتیجه افزایش عرضه و افت تقاضاست و ادامه این روند می‌تواند دامداران را به سمت كشتار دام‌های مولد سوق دهد؛ اتفاقی كه در آینده زمینه‌ساز كاهش تولید و افزایش دوباره قیمت‌ها خواهد بود.

آزاد با اشاره به اختلاف قابل توجه قیمت دام زنده و گوشت در بازار مصرف گفت: قیمت لاشه دام سنگین و دام سبك با نرخ گوشتی كه به دست مصرف‌كننده می‌رسد فاصله زیادی دارد و بخش عمده این اختلاف مربوط به حلقه‌های واسطه‌ای از كشتارگاه تا بازار مصرف است.

وی تأكید كرد: راهكار اصلی، ایجاد زنجیره «مزرعه تا سفره» و كاهش واسطه‌گری است تا هم تولیدكننده از فروش محصول خود متضرر نشود و هم مصرف‌كننده گوشت را با قیمت مناسب‌تری خریداری كند.

نایب‌رئیس كمیسیون كشاورزی اتاق تعاون در گفت‌وگو با رادیو تهران افزود: یكی دیگر از مشكلات بازار، عرضه گوشت بدون شناسنامه و تفكیك نوع دام است؛ در حالی كه قیمت دام نر و ماده متفاوت است، اما این تفاوت در بازار برای مصرف‌كننده مشخص نیست و باید با شناسنامه‌دار شدن محصولات، شفافیت بیشتری در بازار ایجاد شود.

وی با اشاره به پیگیری‌های انجام‌شده در كمیسیون كشاورزی اتاق تعاون گفت: جلساتی با دستگاه‌های مسئول برای ساماندهی زنجیره توزیع برگزار شده و اجرای این طرح نیازمند حمایت وزارت جهاد كشاورزی و دولت است.

آزاد با بیان اینكه هم تولیدكننده و هم مصرف‌كننده از وضعیت فعلی بازار ناراضی هستند، اظهار كرد: برآوردها نشان می‌دهد بخش قابل توجهی از قیمت نهایی گوشت مربوط به هزینه‌ها و سود واسطه‌های بازار است و لازم است این فاصله با اصلاح نظام توزیع كاهش یابد.

نایب‌رئیس كمیسیون كشاورزی اتاق تعاون در گفت‌وگو با رادیو تهران همچنین با انتقاد از سیاست واردات گوشت تصریح كرد: به ازای هر كیلوگرم گوشت وارداتی، یارانه ارزی قابل توجهی پرداخت می‌شود؛ در حالی كه اگر همین میزان حمایت به تولیدكنندگان داخلی اختصاص یابد، علاوه بر افزایش كیفیت محصول، تولید داخلی نیز تقویت خواهد شد.

وی در پایان تأكید كرد: حمایت از دامداران داخلی، كاهش واسطه‌گری و اصلاح نظام توزیع، سه اقدام اساسی برای ایجاد تعادل در بازار گوشت و حفظ پایداری تولید در كشور است.


برنامه«بازار تهران»، روزهای شنبه تا چهارشنبه 11 تا 11:55 از رادیو تهران پخش می‌شود.

مخاطبان در سرتاسر دنیا از طریق وب سایتWWW.RADIOTEHRAN.IR ضمن استفاده از پخش زنده شبكه، در جریان آخرین خبرهای رادیو تهران قرار بگیرید.
كانال رادیو تهران را در پیام رسان بله به نشانی radiotehranplus@ جستجو كنید.
علاقه‌مندان می‌توانند برنامه‌های رادیو تهران را از اپلیكیشن ایران صدا دریافت كنند.
*هرگونه بهره برداری و استفاده از محتوای پایگاه اطلاع رسانی رادیو تهران تنها با ذكر منبع مجاز است.